餐飲業(yè)是競爭激烈的行業(yè)，也是受到大眾緊密關注的行業(yè)，吸引顧客需要獨特的菜品風格，良好的餐飲環(huán)境，物有所值的價格；但失去顧客往往可能只需要一只小小的蟑螂。餐飲業(yè)與食品密不可分的關系，讓它很難成為蟲害的絕緣體。

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  作為餐飲業(yè)經營者，您唯恐避之不及的就是蟲害問題。

1、食品運輸：

  食品在運輸到廚房之前就有可能攜帶蟑螂，一旦到達目的地，他們會迅速找到合適的安家處并擴張自己的家族。

2、食品儲藏：

  餐飲總會有大量的食材和配料的儲藏，新鮮的果蔬不可能都放進冰箱，而堆放在外面就很容易成為蟑螂，蒼蠅，老鼠等的食物，并傳染病菌。

3、廚房：

  熱火朝天的廚房，一轉身取個配料，可能蒼蠅就掉落到了湯里。

4、用餐環(huán)境：

  蒼蠅和蟑螂體型小行動迅速，一旦進入就很難驅趕。而誤闖的老鼠會立刻引發(fā)騷亂，場面無法控制。

  那么，我們應該如何針對餐廳出現(xiàn)的蟑螂做出蟲害治理呢：

1、環(huán)境治理滅蟑螂：

  環(huán)境治理包括預防蟑螂的侵入、減少蟑螂生存的食源和清除蟑螂的棲身場所。蟑螂現(xiàn)在主要是通過建筑物的下水道和管線主動侵入與附著在各種物品上的卵鞘攜帶而被動擴散兩種方法。所以，作為專業(yè)的殺蟑螂公司，潤和提醒您及時清理食源和堵洞抹縫，經常清掃灶臺桌面食物殘渣有利于減少蟑螂的棲息。

2、物理滅蟑螂：

  1）有粘捕法，用粘蟑紙或粘蟑盒誘捕蟑螂，使用方便，效果好；

  2）誘殺法，在一個空啤酒瓶或罐內放少許甜食餌，如面包噱等，瓶口抹油后搭一紙片小橋，將瓶口靠墻，使蟑螂入內后不能爬出；

  3）燙殺法，可用開水直接澆灌蟑螂棲息活動場所，可有效燙殺蟑螂。

3、化學噴灑滅蟑螂：

  蟑螂是爬行類害蟲，一般隱藏在縫隙和孔洞中，使用長效殺蟲劑對這些場所進行滯留噴灑，使蟑螂出來活動時與藥物接觸中毒死亡。滅蟑螂公司在使用此法時需注意用藥安全的原則。

4、滅蟑螂餌劑滅蟑螂：

  毒餌的效果取決于誘餌成分的引誘力，潤和滅蟑螂公司這里推薦柯林艾爾滅蟑螂餌劑，對蟑螂有良好的引誘和滅殺作用。蟑螂食后中毒致死，達到“大小通殺，一殺一窩，死于下水道”的效果，被譽為蟑螂“最后的晚餐”。

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